Pastelon
Pastelon, Puerto Rican bölgesine ait popüler bir ev yemeğidir.
Malzemeler
- muz (plantain)2 adet
- dana kıyma500 g
- peynir150 g
- yumurta2 adet
- domates300 g
- soğan1 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
Pastelon için malzemeleri hazırlayın: Muz (platan), Dana kıyma, Peynir, Yumurta; varsa sos veya hamuru ayrıca hazırlayın.
Önceden pişirilmesi gereken malzemeleri kızartın veya haşlayın.
Yemeği kalıpta katman katman yerleştirin ya da iç harcı hamura sıkıca doldurun.
Tariften sos, peynir, yumurta veya başka bir bağlayıcı ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırında yüzeyi kızarana ve içi pişene kadar pişirin.
Dilimlemeden veya servis yapmadan önce yemeği 10 dakika dinlendirin.
Diger tarifler
Puerto Rican Mofongo
A popular puerto rican home-style dish with green plantains, garlic cloves, pork cracklings, well suited for a family weekly menu.
Pollo Guisado
A popular home-style Pollo Guisado dish from puerto_rican cuisine.
Arroz con Gandules
A popular puerto rican home-style dish with rice, pigeon peas, sofrito, well suited for a family weekly menu.