Bolivian
Pique Macho
Bolivya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Pique Macho.
Süre40 dk
Porsiyon4
Kalori170 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- dana eti600 g
- sosis250 g
- patates500 g
- domates300 g
- soğan1 adet
- chili biberi1 adet
- yumurta2 adet
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Sığır eti, Sosis, Patates, Domates malzemelerinden pique macho için iç harcı veya tabanı hazırlayın.
2
Baharatları, tuzu ve aromatik malzemeleri ekleyin; homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
3
Bu yemeğin şekline göre porsiyonlar, yassı ekmekler, toplar veya rulolar oluşturun.
4
Yemek geleneksel olarak kızartmasız hazırlanıyorsa yağı veya kuru tavayı ısıtın.
5
Porsiyon porsiyon, dışı altın rengi ve içi pişmiş olana kadar kızartın.
6
Kağıt havlu üzerine alın veya sos ve taze eklemelerle hemen servis edin.