Bolivian
Salteñas
Bolivya bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Salteñas.
Süre70 dk
Porsiyon5
Kalori327 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- buğday unu300 g
- dana eti600 g
- patates500 g
- bezelye250 g
- yumurta2 adet
- kuru üzüm80 g
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Salteñas için malzemeleri hazırlayın: Buğday unu, Dana eti, Patates, Bezelye; varsa sos veya hamuru ayrıca hazırlayın.
2
Önceden pişirilmesi gereken malzemeleri kızartın veya haşlayın.
3
Yemeği katmanlar hâlinde birleştirin veya iç harcı hamura sıkıca yerleştirin.
4
Tariften sos, peynir, yumurta veya başka bir bağlayıcı malzeme ekleyin.
5
Önceden ısıtılmış fırında yüzeyi kızarana ve içi pişene kadar pişirin.
6
Dilimlemeden veya servis etmeden önce yemeği 10 dakika dinlendirin.