hawaiian
Taro Poi
Hawaii bölgesine ait popüler bir ev yemeği olan Taro Poi.
Süre75 dk
Porsiyon6
Kalori0 kcal
SeviyeOrta
Malzemeler
- yuka (manyok)500 g
- su500 ml
- tuz1 tatlı kaşığı
- karabiber0.5 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Yukayı uygun büyüklükte parçalara kesin, soğan, sarımsak ve baharatları ayrı ayrı hazırlayın.
2
Kalın tabanlı bir tencerede yağı ısıtın ve soğanı yumuşayana kadar kavurun, ardından sarımsak ve baharatları ekleyin.
3
Taro poi tabanını ekleyin ve aromatik tabana bulanacak şekilde kavurun.
4
Domates, et suyu, hindistancevizi sütü veya tarifte belirtilen diğer sıvıyı ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
5
Ana malzemeler yumuşayana ve sos koyulaşana kadar kapalı tencerede pişirin.
6
Son olarak tuz, asidite ve baharatlılığı ayarlayın; geleneksel garnitürle sıcak servis yapın.