Paraguayan
Sopa paraguaya
Paraguay mutfağının popüler bir ev yemeği; mısır unu, peynir ve soğan içerir, aile menüsü için oldukça uygundur.
Süre55 dk
Porsiyon6
Kalori564 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- mısır unu300 g
- peynir250 g
- soğan2 adet
- süt300 ml
- yumurta4 adet
- yağ80 ml
Talimatlar
1
Fırını 180–200 °C'ye ısıtın.
2
Soğanı, mısır ununu ve yumurtayı hazırlayın: önceden pişirilmesi gereken malzemeleri doğrayın, haşlayın veya kavurun.
3
Mısır unu, yumurta ve soğanı kalıba katlar hâlinde veya eşit oranda karıştırılmış şekilde yerleştirin.
4
Peynir, süt ve yağı sos, döküm veya aromatik bileşen olarak ekleyin.
5
Yüzeyi kızarana ve içi tamamen pişene kadar fırında pişirin.
6
Yemeği 5–10 dakika dinlendirip servis yapın.