lao
Tam Mak Hung
Aile sofrası için geleneksel bir salata, meze, ezme veya sos.
Süre20 dk
Porsiyon4
Kalori18 kcal
SeviyeKolay
Malzemeler
- yeşil papaya400 g
- balık sosu2 yemek kaşığı
- misket limonu1 adet
- chili biberi1 adet
- yer fıstığı60 g
- tuz1 tatlı kaşığı
Talimatlar
1
Yeşil papaya, balık sosu, acı biber, fıstığı yemeğin niteliğine göre haşlayın, kavurun veya doğrayın.
2
Tarifte yer alan baharat, yeşillik, asit veya yağdan ayrıca bir sos, ezme veya salça hazırlayın.
3
Tabanı sosla birleştirin ve dokuyu korumak için dikkatlice karıştırın.
4
Tuz, asit ve acılığı yalnızca tarifte yer alan malzemelerle ayarlayın.
5
Tadı geliştiriyorsa yemeği 10 dakika dinlendirin.
6
Ana yemeğe salata, meze, garnitür veya sos olarak servis edin.