Бразильська

Акараже
Популярна домашня страва Акараже з регіону brazilian.
Час40 хв
Порції4
Калорії207 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Чорна квасоля300 г
- Креветки350 г
- Цибуля1 шт
- Пальмова олія3 ст.л.
- Перець чилі1 шт
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте начинку або основу для акараже з інгредієнтів: Чорна квасоля, Креветки, Пальмова олія.
2
Додайте спеції, сіль і ароматні інгредієнти; перемішайте до рівномірної маси.
3
Сформуйте порції, коржики, кульки або рулетики відповідно до форми цієї страви.
4
Розігрійте олію або суху сковороду, якщо страва традиційно готується без фритюру.
5
Смажте порціями до рум'яної скоринки і готовності всередині.
6
Викладіть на паперовий рушник або одразу подавайте з соусом і свіжими додатками.