Британська
Бабл-енд-сквік
Британська страва із залишків картоплі та капусти, обсмажена до скоринки
Час25 хв
Порції3
Калорії356 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопляне пюре500 г
- Варена капуста або брюссельська капуста300 г
- Цибуля1 шт
- Вершкове масло40 г
- Олія1 ст.л.
- Яйце1 шт
Інструкції
1
Капусту дрібно наріжте, якщо вона великими шматками.
2
Цибулю обсмажте на маслі до м'якості.
3
Змішайте картопляне пюре, капусту і цибулю.
4
Сформуйте один великий корж або кілька менших.
5
Смажте на сковороді до хрусткої скоринки знизу, потім переверніть.
6
Подавайте з яйцем, беконом або як гарнір.