Британська
Британський рисовий пудинг
Запечений молочний рисовий пудинг з мускатним горіхом
Час120 хв
Порції5
Калорії325 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Круглий рис120 г
- Молоко1000 мл
- Цукор80 г
- Вершкове масло30 г
- Мускатний горіх0.25 ч.л.
Інструкції
1
Рис промийте і викладіть у глибоку форму.
2
Додайте молоко, цукор і шматочки масла.
3
Посипте мускатним горіхом.
4
Випікайте при 150 °С 1.5–2 год, періодично помішуючи першу годину.
5
Коли рис стане м'яким, а зверху утвориться шкірочка, дістаньте з духовки.
6
Подавайте теплим або холодним з джемом.