Британська
Валлійський рербіт
Гарячий тост із пікантним сирним соусом
Час15 хв
Порції2
Калорії118 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Хліб4 скиби
- Чеддер200 г
- Пиво або молоко80 мл
- Гірчиця1 ч.л.
- Вустерський соус1 ч.л.
- Вершкове масло20 г
Інструкції
1
Хліб підсмажте з обох боків.
2
У сотейнику розтопіть масло, додайте пиво або молоко.
3
Додайте тертий чеддер, гірчицю і вустерський соус.
4
Помішуйте до гладкого густого соусу.
5
Намажте сирний соус на тости.
6
Запечіть під грилем 2–3 хв до бульбашок і рум'яності.
Інші рецепти
Бабл-енд-сквік
Британська страва із залишків картоплі та капусти, обсмажена до скоринки
Бейквелл тарт
Британський тарт з джемом і мигдальною начинкою франжипан
Британський рисовий пудинг
Запечений молочний рисовий пудинг з мускатним горіхом
Валлійський каул
Традиційний валлійський суп-рагу з бараниною, пореєм і коренеплодами