Бан мі
Популярна домашня страва вʼєтнамської кухні з багет, свинина або курка, морква маринована, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Багет4 шт
- Свинина або курка500 г
- Морква маринована150 г
- Дайкон маринований150 г
- Огірок1 шт
- Кінза30 г
- Майонез80 г
Приготування
Підготуйте начинку: обсмажте або прогрійте білок, наріжте овочі, сир і зелень.
Змішайте соус або заправку, щоб смак був збалансований за солоністю, кислотністю і гостротою.
Коржі, хліб або булочки злегка підігрійте, щоб вони стали мʼякшими та ароматнішими.
Нанесіть соус, викладіть начинку шарами і не перевантажуйте основу, щоб її було легко загорнути.
Загорніть або складіть страву, за бажанням підрумʼяньте на сухій сковороді і подавайте одразу.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аргентинські емпанадас
Печені пиріжки з пряною яловичою начинкою, цибулею, яйцем та оливками.