Бан мі
Популярна домашня страва вʼєтнамської кухні з багет, свинина або курка, морква маринована, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Багет4 шт
- Свинина або курка500 г
- Морква маринована150 г
- Дайкон маринований150 г
- Огірок1 шт
- Кінза30 г
- Майонез80 г
- Мариновані огірки40 г
Приготування
Підготуйте основу для подачі: багет та свинина або курка.
Приготуйте або прогрійте начинку з свинина або курка, морква маринована та огірок.
Зробіть соус чи намазку з багет, дайкон маринований, кінза та майонез.
Підігрійте або підсмажте підготовлену основу для подачі.
Зберіть страву шарами: основа, соус, начинка, овочі, сир або зелень.
Подавайте одразу.
Інші рецепти
Бань бао
Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.
Бань бео
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.
Бань куон
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.
Бань кхот
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.