Бегуні
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.
Інгредієнти
- Баклажан2 шт
- Бесан180 г
- Куркума0.5 ч.л.
- Олія для фритюру500 мл
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Змішайте або ферментуйте тісто з крупи, борошна, бобових чи рідини з рецепта.
Підготуйте начинку або подачу з Баклажан, Бесан, Куркума, якщо вона потрібна.
Розігрійте сковороду та змастіть її тонким шаром жиру.
Наливайте тісто тонким або товстішим шаром залежно від страви.
Готуйте до рум'яності з одного чи двох боків, доки середина не схопиться.
Подавайте гарячими з чатні, соусом, сиропом або гарніром із рецепта.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.