Бірманський салат із імбиром
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.
Інгредієнти
- Маринований імбир120 г
- Капуста300 г
- Арахіс60 г
- Кунжут1 ст.л.
- Лайм1 шт
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Відваріть, обсмажте або наріжте Маринований імбир, Капуста, Арахіс, Кунжут відповідно до характеру страви.
Окремо приготуйте заправку, пасту або соус із спецій, зелені, кислоти чи олії з рецепта.
З'єднайте основу із заправкою, перемішуючи обережно, щоб зберегти текстуру.
Скоригуйте сіль, кислоту та гостроту тільки інгредієнтами з рецепта.
Дайте страві постояти 10 хвилин, якщо це допомагає смаку.
Подавайте як салат, закуску, гарнір або соус до основної страви.
Інші рецепти
Бірманський салат з чайного листя
Яскравий хрусткий салат з ферментованим чайним листям, капустою, горіхами та бобовими.
Мохінга
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.
Оно кхао све
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.
Шанська локшина
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.