Бразильська
Бразильський бефстроганов
Популярна домашня страва бразильської кухні з яловичина, печериці, вершки, добре підходить для сімейного меню.
Час45 хв
Порції4
Калорії159 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Яловичина700 г
- Печериці250 г
- Вершки250 мл
- Томатний соус150 г
- Цибуля1 шт
- Картопляні чіпси-соломка100 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Для «Бразильський бефстроганов» наріжте томатний соус, цибуля, яловичина та картопляні чіпси-соломка порційними шматками.
2
Обсмажте яловичина до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте вершки та додайте печериці.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.