Брускета
Хрустке підсмажене хліб з томатами, часником та базиліком
Інгредієнти
- Чіабата або багет4 скиби
- Помідори чері200 г
- Базилік15 г
- Часник2 зубчики
- Олія оливкова2 ст.л.
- Бальзамічний крем1 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
Скиби чіабати або багета обсмажте на грилі чи в тостері.
Помідори наріжте кубиками; відіжміть зайвий сік.
Змішайте помідори з базиліком, оливковою олією, сіллю та перцем.
Натріть хліб зрізаним часником.
Викладіть томатну начинку на хліб.
Збризніть бальзамічним кремом і подавайте негайно.
Інші рецепти
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аффогато
Простий десерт з ванільного морозива та гарячого еспресо
Баклажани Парміджана
Популярна домашня страва італійської кухні з баклажани, томатний соус, моцарела, добре підходить для сімейного меню.
Брускети з томатами
Хрустке запечене тостове хлібо з томатами, базиліком та часником