Чангуа
Популярна домашня страва Чангуа з регіону colombian.
Інгредієнти
- Молоко400 мл
- Яйце2 шт
- Зелена цибуля30 г
- Кінза свіжа20 г
- Хліб4 скибки
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Підготуйте основу для чангуа з інгредієнтів: Молоко, Яйце, Зелена цибуля, Хліб.
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте вологі й замісіть або перемішайте до потрібної консистенції.
Дайте тісту або суміші відпочити, якщо це потрібно для набухання чи ферментації.
Сформуйте порції або викладіть суміш на сковороду чи деко.
Готуйте до рум'яної поверхні і готової середини.
Подавайте теплим із традиційними додатками або як частину сніданку.
Інші рецепти
Арроз кон коко
Популярна домашня страва Арроз кон коко з регіону colombian.
Ахіако
Колумбійський курячий суп з картоплею, кукурудзою та вершковими добавками.
Ахіако сантаференьйо
Популярна домашня страва Ахіако сантаференьйо з регіону colombian.
Бандеха пайса
Популярна домашня страва колумбійської кухні з червона квасоля, рис, свиняча грудинка, добре підходить для сімейного меню.