Чілакілес рохос
Популярна домашня страва Чілакілес рохос з регіону mexican.
Інгредієнти
- Кукурудзяні тортильї8 шт
- Помідори300 г
- Сушені перці чилі4 шт
- Цибуля1 шт
- Часник3 зубчики
- Яйце2 шт
- Свіжий сир150 г
- Сметана150 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Приготування
Підготуйте основу для чілакілес рохос з інгредієнтів: Кукурудзяні тортильї, Помідори, Сушені перці чилі, Яйце.
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте вологі й замісіть або перемішайте до потрібної консистенції.
Дайте тісту або суміші відпочити, якщо це потрібно для набухання чи ферментації.
Сформуйте порції або викладіть суміш на сковороду чи деко.
Готуйте до рум'яної поверхні і готової середини.
Подавайте теплим із традиційними додатками або як частину сніданку.
Інші рецепти
Агуа де хамайка
Популярна домашня страва Агуа де хамайка з регіону mexican.
Агуачіле з креветками
Популярна домашня страва Агуачіле з креветками з регіону mexican.
Атоле ванільне
Популярна домашня страва Атоле ванільне з регіону mexican.
Біррія з яловичини
Популярна домашня страва Біррія з яловичини з регіону mexican.