Даньдань локшина
Популярна домашня страва китайської кухні з пшенична локшина, свинячий фарш, паста чилі, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Пшенична локшина350 г
- Свинячий фарш300 г
- Паста чилі2 ст.л.
- Соєвий соус3 ст.л.
- Кунжутна паста3 ст.л.
- Зелена цибуля30 г
- Сіль1 за смаком
Приготування
Відваріть пшенична локшина та паста чилі у підсоленій воді до готовності, збережіть трохи води від варіння.
Підготуйте соус: подрібніть зелена цибуля і прогрійте на сковороді.
Додайте свинячий фарш та зелена цибуля та готуйте до потрібної м'якості.
Вмішайте соєвий соус і прогрійте до однорідного соусу.
З'єднайте пасту або локшину з соусом, додаючи трохи води від варіння для кремової текстури.
Подавайте одразу, поки страва гаряча.
Інші рецепти
Антс клаймбінг трі
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баклажан мапо
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баклажан у часниковому соусі
Швидка гаряча страва, приготована на сильному вогні з соусом і ароматами.
Баоцзи зі свининою
Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.