Японська
Дзару соба
Ситна миска локшини з бульйоном, зеленню та традиційними додатками.
Час20 хв
Порції3
Калорії93 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Локшина соба250 г
- Цую соус150 мл
- Зелена цибуля30 г
- Норі1 лист
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
- Олія рослинна2 ст.л.
Інструкції
1
Зваріть або прогрійте бульйон із спеціями та ароматними інгредієнтами, зазначеними в рецепті.
2
Окремо підготуйте Локшина соба, Цую соус, Норі, щоб кожен компонент був готовий до складання миски.
3
Локшину зваріть окремо до потрібної текстури та промийте або відкиньте на сито.
4
Доведіть бульйон до збалансованого смаку сіллю, соусом, кислотою чи спеціями з рецепта.
5
У миску покладіть локшину, основні компоненти та залийте гарячим бульйоном.
6
Подавайте одразу із зеленню, лаймом, чилі або іншими додатками, які є в рецепті.