Данська
Еблесківер
Данські маленькі круглі млинці з цукровою пудрою
Час40 хв
Порції4
Калорії614 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне400 г
- Яйце2 шт
- Молоко300 мл
- Цукор80 г
- Вершкове масло40 г
Інструкції
1
Підготуйте для «Еблесківер» борошно пшеничне, яйце, молоко, цукор та вершкове масло.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте цукор, молоко та вершкове масло у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.