Ескітес
Популярна домашня страва Ескітес з регіону mexican.
Інгредієнти
- Кукурудза300 г
- Сметана150 г
- Сир150 г
- Лайм1 шт
- Перець чилі1 шт
- Сіль1 ч.л.
Приготування
Підготуйте начинку або основу для ескітес з інгредієнтів: Кукурудза, Сметана, Сир.
Додайте спеції, сіль і ароматні інгредієнти; перемішайте до рівномірної маси.
Сформуйте порції, коржики, кульки або рулетики відповідно до форми цієї страви.
Розігрійте олію або суху сковороду, якщо страва традиційно готується без фритюру.
Смажте порціями до рум'яної скоринки і готовності всередині.
Викладіть на паперовий рушник або одразу подавайте з соусом і свіжими додатками.
Інші рецепти
Агуа де хамайка
Популярна домашня страва Агуа де хамайка з регіону mexican.
Агуачіле з креветками
Популярна домашня страва Агуачіле з креветками з регіону mexican.
Атоле ванільне
Популярна домашня страва Атоле ванільне з регіону mexican.
Біррія з яловичини
Популярна домашня страва Біррія з яловичини з регіону mexican.