Данська
Фальшивий заєць
Данський м’ясний рулет з беконом і вершковою підливою
Час70 хв
Порції5
Калорії396 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Фарш свинячо-яловичий500 г
- Бекон200 г
- Яйце2 шт
- Панірувальні сухарі70 г
- Молоко300 мл
- Вершки200 мл
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Для «Фальшивий заєць» наріжте фарш свинячо-яловичий, бекон та яйце порційними шматками.
2
Обсмажте фарш свинячо-яловичий, бекон та яйце до легкого рум'янцю.
3
Додайте ароматичні компоненти і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте молоко та вершки та додайте панірувальні сухарі.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.