Усі рецепти
jordanian

Фасолія біда

Домашня традиційна страва з насиченим соусом і характерними спеціями.

Час100 хв
Порції5
Калорії68 kcal
РівеньСередньо

Інгредієнти

  • Біла квасоля300 г
  • Баранина або яловичина500 г
  • Томатна паста2 ст.л.
  • Цибуля1 шт
  • Часник3 зубчики
  • Сіль1 ч.л.
  • Чорний перець0.5 ч.л.
  • Олія рослинна2 ст.л.

Інструкції

1

Підготуйте Біла квасоля, Баранина або яловичина, Томатна паста: наріжте основні інгредієнти з рецепта, цибулю та часник подрібніть.

2

У товстостінній каструлі розігрійте олію; обсмажте цибулю до м'якості, додайте часник і спеції з рецепта.

3

Додайте Біла квасоля, Баранина або яловичина, Томатна паста і готуйте кілька хвилин, щоб інгредієнти вкрилися ароматною основою.

4

Влийте рідину або томатну основу, якщо вона є в рецепті; посоліть і перемішайте.

5

Тушкуйте на малому вогні до м'якості основних інгредієнтів і густого соусу.

6

Дайте страві постояти 5 хвилин і подавайте з рекомендованим гарніром або хлібом.

Фасолія біда — рецепт | Zoremi