Угорська
Фезелек із зеленого горошку
Густе угорське овочеве пюре-рагу з зеленого горошку
Час30 хв
Порції4
Калорії346 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Зелений горошок600 г
- Молоко300 мл
- Сметана100 г
- Борошно пшеничне250 г
- Петрушка20 г
- Сіль1 за смаком
- Цукор1 ч.л.
- Яйце1 шт
Інструкції
1
Зелений горошок покладіть у каструлю з невеликою кількістю води або молока.
2
Додайте сіль, цукор за бажанням і варіть до м'якості.
3
Окремо змішайте сметану або молоко з борошном до гладкості.
4
Влийте суміш до горошку, постійно помішуючи.
5
Проваріть кілька хвилин до кремової густоти.
6
Подавайте з яйцем, котлетою або тушкованим м'ясом.
Інші рецепти
Голубці по-угорськи
Капустяні рулетики з фаршем, рисом, паприкою та кислою капустою
Горіхова паласінта
Угорські млинці з горіховою начинкою та шоколадним соусом
Добош торт
Угорський шаровий торт із шоколадним кремом і карамельною верхівкою
Курячий паприкаш
Угорська курка у густому соусі з паприкою та сметаною.