Фінська
Фінська запіканка з лососем
Картопляна запіканка з лососем, вершками та кропом
Час65 хв
Порції5
Калорії498 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Лосось500 г
- Картопля600 г
- Вершки200 мл
- Кріп20 г
- Вершкове масло40 г
- Цибуля1 шт
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
- Яйце1 шт
- Молоко200 мл
Інструкції
1
Картоплю наріжте тонкими скибками або відваріть до напівготовності.
2
Лосось наріжте шматочками, цибулю або порей тонко наріжте.
3
У форму викладіть шарами картоплю, лосось і цибулю.
4
Яйця змішайте з вершками або молоком, сіллю, перцем і кропом.
5
Залийте форму яєчно-вершковою сумішшю.
6
Запікайте при 180 °C 40–50 хвилин до готовності картоплі.