Фінська
Макаронна запіканка
Фінська сімейна запіканка з макаронів, фаршу та молочно-яєчної заливки
Час60 хв
Порції5
Калорії670 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Макарони300 г
- Фарш свинячо-яловичий500 г
- Цибуля1 шт
- Яйце2 шт
- Молоко300 мл
- Твердий сир150 г
- Сіль1 за смаком
Інструкції
1
Відваріть макарони у підсоленій воді до готовності, збережіть трохи води від варіння.
2
Підготуйте соус: подрібніть цибуля і прогрійте на сковороді.
3
Додайте фарш свинячо-яловичий, яйце та цибуля та готуйте до потрібної м'якості.
4
Вмішайте молоко та твердий сир і прогрійте до однорідного соусу.
5
З'єднайте пасту або локшину з соусом, додаючи трохи води від варіння для кремової текстури.
6
Подавайте одразу, поки страва гаряча.