Фінська
Фінський чорничний пиріг
Домашній фінський пиріг з чорницею та сметанною заливкою
Час60 хв
Порції8
Калорії321 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне400 г
- Вершкове масло40 г
- Цукор80 г
- Яйце2 шт
- Сметана150 г
- Чорниця400 г
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте для «Фінський чорничний пиріг» борошно пшеничне, вершкове масло, цукор, яйце та сметана.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте цукор, сметана, чорниця та вершкове масло у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.