Австрійська
Гермкнедль
Пухка дріжджова кнедля з повидлом, маком і ванільним соусом
Час120 хв
Порції4
Калорії273 kcal
РівеньСкладно
Інгредієнти
- Борошно пшеничне250 г
- Молоко300 мл
- Дріжджі сухі7 г
- Сливове повидло200 г
- Мак60 г
- Ванільний соус300 мл
Інструкції
1
Підготуйте для «Гермкнедль» борошно пшеничне, молоко, дріжджі сухі, сливове повидло та мак.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте дріжджі сухі, сливове повидло, мак та молоко у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.