Австрійська
Палачинки з абрикосовим джемом
Австрійські тонкі млинці з абрикосовим джемом
Час30 хв
Порції4
Калорії527 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Борошно пшеничне250 г
- Молоко300 мл
- Яйце2 шт
- Абрикосовий джем220 г
- Вершкове масло40 г
- Сіль1 за смаком
- Цукор1 ч.л.
- Вершки150 мл
- Сметана100 г
Інструкції
1
Змішайте яйця, молоко, борошно, сіль і цукор до гладкого тіста.
2
Дайте тісту постояти, щоб борошно набухло.
3
Посмажте тонкі млинці на гарячій змащеній сковороді.
4
Абрикосовий джем злегка підігрійте, якщо він дуже густий.
5
Намастіть млинці джемом і згорніть.
6
Подавайте з цукровою пудрою або ложкою сметани.