Турецька
Гьозлеме зі шпинатом
Тонкий корж із начинкою зі шпинату та сиру.
Час55 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне300 г
- Фета200 г
- Олія оливкова2 ст.л.
- Шпинат350 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Для «Гьозлеме зі шпинатом» наріжте шпинат та борошно пшеничне порційними шматками.
2
Обсмажте шпинат до легкого рум'янцю.
3
Додайте шпинат і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте олія оливкова та додайте фета.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.