Українська
Гречані млинці з грибною підливою
Несолодкі гречані млинці як ситна вечеря з грибним соусом
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Гречане борошно120 г
- Пшеничне борошно80 г
- Молоко400 мл
- Яйце2 шт
- Печериці300 г
- Цибуля1 шт
- Вершки150 мл
- Олія3 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Змішайте гречане та пшеничне борошно, яйце, молоко, сіль і трохи олії.
2
Залиште тісто на 15 хв.
3
Посмажте тонкі млинці на розігрітій сковороді.
4
Для підливи обсмажте цибулю та гриби.
5
Додайте вершки, сіль, перець і тушкуйте 5 хв.
6
Подавайте млинці з теплою грибною підливою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками