Люксембурзька
Громперекіхельхер
Люксембурзькі картопляні оладки з цибулею та петрушкою.
Час35 хв
Порції4
Калорії524 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля700 г
- Цибуля1 шт
- Яйце2 шт
- Борошно пшеничне300 г
- Петрушка20 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю та цибулю натріть на тертці і відіжміть зайву рідину.
2
Петрушку подрібніть.
3
Додайте яйце, борошно, петрушку, сіль і перець до картопляної маси.
4
Добре перемішайте.
5
Розігрійте олію і смажте невеликі картопляні оладки по 3–4 хвилини з кожного боку.
6
Подавайте гарячими як закуску або гарнір.