Гуа бао
Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.
Інгредієнти
- Парова булочка бао6 шт
- Свиняча грудинка600 г
- Арахіс60 г
- Маринована гірчична зелень150 г
- Соєвий соус3 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
Замісіть тісто з борошна, рідини, жиру чи заквашувального інгредієнта з рецепта.
Дайте тісту відпочити або підійти, якщо це потрібно для конкретної страви.
Підготуйте начинку, посипку або ароматну олію з Парова булочка бао, Свиняча грудинка, Арахіс, Маринована гірчична зелень, якщо вона передбачена.
Сформуйте коржі, пиріжки, рулети або пласти потрібної форми.
Смажте, випікайте або готуйте на сухій сковороді до готового тіста й рум'яності.
Подавайте теплими як самостійну страву або з соусом із рецепта.
Інші рецепти
Ананасові тістечка
Домашній солодкий рецепт для сніданку, чаю або десерту.
Дань бін
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.
Курка три чашки
Популярна домашня страва тайванської кухні з курячі стегна, соєвий соус, рисове вино, добре підходить для сімейного меню.
Лу ро фан
Сімейна рисова страва з характерними спеціями, білком або овочами.