Чеська
Яблучний штрудель по-чеськи
Тонке тісто з яблуками, родзинками та корицею
Час70 хв
Порції6
Калорії177 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Листкове або витяжне тісто400 г
- Яблука800 г
- Родзинки80 г
- Кориця1 ч.л.
- Цукор100 г
- Вершкове масло40 г
Інструкції
1
Підготуйте для «Яблучний штрудель по-чеськи» листкове або витяжне тісто, яблука, родзинки, кориця та цукор.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте листкове або витяжне тісто, яблука, родзинки та кориця у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.