Качапа
Популярна домашня страва Качапа з регіону venezuelan.
Інгредієнти
- Кукурудза300 г
- Сир150 г
- Молоко400 мл
- Яйце2 шт
- Цукор100 г
- Вершкове масло30 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
Підготуйте основу для качапа з інгредієнтів: Кукурудза, Сир, Молоко, Яйце.
Змішайте сухі інгредієнти, потім додайте вологі й замісіть або перемішайте до потрібної консистенції.
Дайте тісту або суміші відпочити, якщо це потрібно для набухання чи ферментації.
Сформуйте порції або викладіть суміш на сковороду чи деко.
Готуйте до рум'яної поверхні і готової середини.
Подавайте теплим із традиційними додатками або як частину сніданку.
Інші рецепти
Арепа рейна пепіада
Популярна домашня страва Арепа рейна пепіада з регіону venezuelan.
Арепи з куркою та авокадо
Венесуельські кукурудзяні коржі з ніжною начинкою з курки, авокадо і соусу.
Асадо негро
Популярна домашня страва венесуельської кухні з яловичина, цибуля, червоне вино, добре підходить для сімейного меню.
Качапас
Популярний домашній сніданок венесуельської кухні з кукурудза, молоко, яйце.