Качапас
Популярний домашній сніданок венесуельської кухні з кукурудза, молоко, яйце.
Інгредієнти
- Кукурудза700 г
- Молоко100 мл
- Яйце1 шт
- Борошно кукурудзяне60 г
- Сир250 г
- Вершкове масло40 г
Приготування
Підготуйте всі інгредієнти: яйця, тісто, овочі, сир або начинку за рецептом.
Розігрійте сковороду або вафельницю до середньої температури, щоб страва готувалася рівномірно.
Готуйте основну суміш порціями, не поспішаючи, щоб середина встигла схопитися.
За потреби переверніть або накрийте кришкою, доведіть до готовності без пересушування.
Подавайте одразу з соусом, зеленню, фруктами, йогуртом або іншими додатками.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аргентинські емпанадас
Печені пиріжки з пряною яловичою начинкою, цибулею, яйцем та оливками.