Австрійська
Кайзершмарн
Пухкий розірваний млинець з родзинками та цукровою пудрою
Час30 хв
Порції3
Калорії611 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Борошно пшеничне250 г
- Молоко300 мл
- Яйце2 шт
- Родзинки60 г
- Цукор60 г
- Вершкове масло40 г
Інструкції
1
Підготуйте для «Кайзершмарн» борошно пшеничне, молоко, яйце, родзинки та цукор.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте родзинки, цукор, молоко та вершкове масло у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.