Кальцоне з шинкою та сиром
Закрита піца з томатним соусом, шинкою і моцарелою
Інгредієнти
- Борошно пшеничне250 г
- Дріжджі сухі7 г
- Томати консервовані400 г
- Шинка180 г
- Моцарела250 г
- Олія оливкова2 ст.л.
- Орегано сушене1 ч.л.
Приготування
Дріжджове тісто розділіть на порції і розкачайте кожну в круг.
Томатний соус нанесіть на половину круга, залишаючи край вільним.
Додайте шинку, моцарелу і трохи орегано.
Складіть тісто навпіл і щільно защипніть край.
Змастіть верх оливковою олією і зробіть невеликий отвір для пари.
Випікайте при 220 °C 12–18 хвилин до рум'яної скоринки.
Інші рецепти
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аффогато
Простий десерт з ванільного морозива та гарячого еспресо
Баклажани Парміджана
Популярна домашня страва італійської кухні з баклажани, томатний соус, моцарела, добре підходить для сімейного меню.
Брускета
Хрустке підсмажене хліб з томатами, часником та базиліком