Німецька
Карівурст
Берлінські ковбаски з томатно-карі соусом
Час20 хв
Порції2
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Німецькі ковбаски4 шт
- Кетчуп150 г
- Томатна паста1 ст.л.
- Порошок карі2 ч.л.
- Паприка1 ч.л.
- Вустерський соус1 ч.л.
- Олія1 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Вода500 мл
Приготування
1
Ковбаски обсмажте або запечіть до рум'яної скоринки.
2
У сотейнику прогрійте томатну пасту з олією 1 хв.
3
Додайте кетчуп, карі, паприку, вустерський соус і кілька ложок води.
4
Проваріть соус 5 хв до густоти та збалансуйте сіль і солодкість.
5
Ковбаски наріжте кружечками або залиште цілими.
6
Полийте соусом, посипте карі та подавайте з картоплею фрі або булочкою.