Українська
Картопляне пюре з курячою котлетою
Легший варіант домашнього пюре з соковитою курячою котлетою
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля900 г
- Курячий фарш500 г
- Яйце1 шт
- Цибуля1 шт
- Манна крупа2 ст.л.
- Молоко150 мл
- Вершкове масло40 г
- Олія2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Приготування
1
Картоплю відваріть у підсоленій воді до м'якості.
2
Курячий фарш змішайте з яйцем, цибулею, манкою, сіллю та перцем.
3
Залиште фарш на 10 хв, щоб манка набухла.
4
Сформуйте котлети й обсмажте на середньому вогні по 4 хв з кожного боку.
5
Картоплю розімніть із молоком і маслом.
6
Подавайте пюре з курячою котлетою та зеленим салатом.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками