Британська
Кеджері
Британська страва з рису, копченої риби, яєць і карі
Час40 хв
Порції4
Калорії515 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Рис басматі250 г
- Копчена риба300 г
- Яйце4 шт
- Цибуля1 шт
- Порошок карі2 ч.л.
- Вершкове масло40 г
- Петрушка20 г
- Лимон1 шт
- Молоко200 мл
Інструкції
1
Рис відваріть до розсипчастості.
2
Рибу прогрійте на парі або в молоці, розберіть на шматочки.
3
Яйця відваріть круто або до напівм'якого жовтка.
4
Цибулю обсмажте на маслі з карі.
5
Додайте рис, рибу, петрушку і лимонний сік, перемішайте.
6
Подавайте з яйцями, розрізаними навпіл.
Інші рецепти
Бабл-енд-сквік
Британська страва із залишків картоплі та капусти, обсмажена до скоринки
Бейквелл тарт
Британський тарт з джемом і мигдальною начинкою франжипан
Британський рисовий пудинг
Запечений молочний рисовий пудинг з мускатним горіхом
Валлійський каул
Традиційний валлійський суп-рагу з бараниною, пореєм і коренеплодами