Усі рецепти
syrian

Кіббе найє запечене без сирого мʼяса

Запечена сімейна страва з шарами, начинкою або соусом.

Час80 хв
Порції6
Калорії343 kcal
РівеньСкладно

Інгредієнти

  • Баранячий фарш700 г
  • Булгур150 г
  • Цибуля1 шт
  • Духмяний перець мелений0.5 ч.л.
  • М'ята свіжа15 г
  • Сіль1 ч.л.
  • Олія рослинна2 ст.л.

Інструкції

1

Підготуйте основу страви з Баранячий фарш, Булгур, Духмяний перець мелений, М'ята свіжа: наріжте, відваріть або обсмажте інгредієнти, якщо це потрібно.

2

Змішайте соус, спеції або заливку з інгредієнтів рецепта.

3

Викладіть основні складові у форму шарами або рівним шаром.

4

Додайте соус чи заливку, накрийте фольгою, якщо страва потребує повільного прогрівання.

5

Запікайте до готовності й рум'яної верхівки, орієнтуючись на м'якість основних інгредієнтів.

6

Дайте страві відпочити 10 хвилин і подавайте порційно.