Усі рецепти
pakistani

Кіма наан

Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.

Час80 хв
Порції4
Калорії597 kcal
РівеньСередньо

Інгредієнти

  • Борошно пшеничне300 г
  • Яловичий фарш500 г
  • Цибуля1 шт
  • Імбир свіжий2 ч.л.
  • Гарам масала1 ч.л.
  • Йогурт натуральний200 г
  • Сіль1 ч.л.
  • Чорний перець0.5 ч.л.

Інструкції

1

Замісіть тісто з борошна, рідини, жиру чи заквашувального інгредієнта з рецепта.

2

Дайте тісту відпочити або підійти, якщо це потрібно для конкретної страви.

3

Підготуйте начинку, посипку або ароматну олію з Борошно пшеничне, Яловичий фарш, Гарам масала, Йогурт натуральний, якщо вона передбачена.

4

Сформуйте коржі, пиріжки, рулети або пласти потрібної форми.

5

Смажте, випікайте або готуйте на сухій сковороді до готового тіста й рум'яності.

6

Подавайте теплими як самостійну страву або з соусом із рецепта.

Кіма наан — рецепт | Zoremi