Здорове харчування
Кіноа з грибним соусом
Легка кіноа з печерицями, цибулею та вершковим соусом
Час30 хв
Порції2
Калорії185 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Кіноа180 г
- Вода360 мл
- Печериці250 г
- Цибуля1 шт
- Вершки 15%150 мл
- Олія оливкова1.5 ст.л.
- Зелень10 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Кіноа ретельно промийте, залийте водою 1:2 і варіть 15 хв.
2
Гриби наріжте пластинками, цибулю подрібніть.
3
Обсмажте цибулю до м'якості, додайте гриби.
4
Смажте 7 хв, потім влийте вершки.
5
Посоліть, поперчіть і тушкуйте 3–4 хв.
6
Подавайте кіноа з грибним соусом і зеленню.
Інші рецепти
Будда-боул
Збалансована миска з нутом, кіноа, запеченими овочами та тахіні-соусом
Вівсяна каша на молоці з яблуком
Кремова вівсянка з яблуком, корицею та медом
Гречка з індичою котлетою та підливою
Збалансована страва з гречки, індичої котлети та легкої овочевої підливи
Пудинг із чіа
Ніжний поживний пудинг з насіння чіа на рослинному молоці з ягідним топінгом