Кхір
Домашній солодкий рецепт для сніданку, чаю або десерту.
Інгредієнти
- Рис300 г
- Молоко500 мл
- Цукор100 г
- Кардамон0.5 ч.л.
- Мигдаль50 г
Приготування
Підготуйте солодку основу з Рис, Молоко, Цукор, Кардамон: замочіть, змішайте або прогрійте її за потреби.
Додайте цукор, молочну частину, спеції чи горіхи, які вказані в рецепті.
Готуйте на слабкому вогні, запікайте або смажте до потрібної текстури.
Стежте, щоб солодка маса не пригоріла, а тісто чи крупа повністю приготувалися.
Дайте десерту охолонути або настоятися, якщо це потрібно.
Подавайте порційно, використовуючи тільки передбачену рецептом подачу.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Алу парата
Домашній корж, хліб або пиріжок із традиційною подачею.
Алу тіккі
Ароматна страва з маринованого мʼяса, риби, овочів або сформованих котлет.
Аппам
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.