Шведська
Корв Строганов
Шведська ковбаса в томатно-вершковому соусі з рисом
Час30 хв
Порції4
Калорії426 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Ковбаски або копченості250 г
- Цибуля1 шт
- Томатна паста2 ст.л.
- Вершки200 мл
- Рис250 г
- Вершкове масло40 г
Інструкції
1
Ковбаски або копченості наріжте смужками, цибулю подрібніть.
2
Рис відваріть окремо до готовності.
3
У сковороді розтопіть масло й обсмажте цибулю до м'якості.
4
Додайте ковбаски та смажте 3–4 хвилини.
5
Додайте томатну пасту і вершки, перемішайте й тушкуйте 5–7 хвилин до густого соусу.
6
Подавайте корв Строганов з гарячим рисом.
Інші рецепти
Валленбергаре
Ніжні шведські котлети з телятини з вершками та паніровкою
Гравлакс з картоплею
Слабосолений лосось з картоплею, кропом і гірчичним соусом
Картопляний салат з гравлаксом
Свіжа домашня страва шведської кухні з гравлакс або слабосолений лосось, картопля молода, огірок, яку легко додати до тижневого меню.
Кольпудинг
Шведська запіканка з капусти та фаршу