Котопуло ладолемоно
Курка в лимонно-оливковому соусі з орегано.
Інгредієнти
- Курка800 г
- Лимон1 шт
- Олія оливкова2 ст.л.
- Часник3 зубчики
- Орегано1 ч.л.
- Картопля700 г
- Орегано сушене1 ч.л.
Приготування
Розігрійте духовку до 180–200 °C.
Підготуйте часник, курка та картопля: наріжте, відваріть або обсмажте компоненти, яким потрібна попередня готовність.
Викладіть у форму курка, картопля та часник шарами або рівномірною сумішшю.
Додайте лимон, орегано та олія оливкова як заливку, сир, соус або ароматну частину.
Запікайте до рум'яної поверхні та повної готовності всередині.
Дайте страві постояти 5–10 хвилин і подавайте.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Бріам
Грецькі запечені овочі з картоплею, кабачком, баклажаном і томатами.
Геміста
Грецькі фаршировані помідори та перці з рисом, зеленню і овочами.
Гігантес плакі
Велика біла квасоля, запечена у томатному соусі з зеленню.