Бразильська
Кове а мінейра
Популярна домашня страва Кове а мінейра з регіону brazilian.
Час40 хв
Порції4
Калорії41 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Листова капуста300 г
- Часник3 зубчики
- Олія оливкова3 ст.л.
- Бекон150 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте начинку або основу для кове а мінейра з інгредієнтів: Листова капуста, Бекон.
2
Додайте спеції, сіль і ароматні інгредієнти; перемішайте до рівномірної маси.
3
Сформуйте порції, коржики, кульки або рулетики відповідно до форми цієї страви.
4
Розігрійте олію або суху сковороду, якщо страва традиційно готується без фритюру.
5
Смажте порціями до рум'яної скоринки і готовності всередині.
6
Викладіть на паперовий рушник або одразу подавайте з соусом і свіжими додатками.