Кубинська чорна квасоля
Популярна домашня страва кубинської кухні з чорна квасоля, цибуля, болгарський перець, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Чорна квасоля400 г
- Цибуля1 шт
- Болгарський перець1 шт
- Часник4 зубчики
- Кмин1 ч.л.
- Лайм1 шт
- Сіль1 за смаком
Інструкції
Промийте чорна квасоля, цибуля, болгарський перець та часник; сухі бобові замочіть і відваріть до м'якості.
Наріжте цибуля та часник і обсмажте до м'якості.
Додайте чорна квасоля, цибуля, болгарський перець та часник та влийте воду.
Тушкуйте або варіть на малому вогні до густої консистенції.
Наприкінці вмішайте кмин та лайм, посоліть і поперчіть.
Подавайте гарячим.
Інші рецепти
Арроз конгрі
Популярна домашня страва Арроз конгрі з регіону cuban.
Пікадільйо по-кубинськи
Популярна домашня страва кубинської кухні з яловичий фарш, томати, цибуля, добре підходить для сімейного меню.
Ропа вʼєха
Популярна домашня страва кубинської кухні з яловичина для тушкування, болгарський перець, цибуля, добре підходить для сімейного меню.
Юка з мохо
Популярна домашня страва Юка з мохо з регіону cuban.