Данська
Кульки в карі
Данські м’ясні кульки у м’якому соусі карі з рисом
Час55 хв
Порції4
Калорії1089 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Фарш свинячо-яловичий500 г
- Яйце2 шт
- Цибуля1 шт
- Рис250 г
- Молоко300 мл
- Борошно пшеничне400 г
- Вершкове масло40 г
- Карі порошок2 ч.л.
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Подрібніть цибуля і підготуйте фарш свинячо-яловичий та яйце.
2
Змішайте з рис, борошно пшеничне та карі порошок, сіллю та перцем.
3
Вимісіть масу і залиште на 10–15 хвилин.
4
Сформуйте котлети, кульки або ковбаски однакового розміру.
5
Обсмажте на сковороді або грилі до рум'яності й повної готовності.
6
Подавайте гарячими з гарніром або соусом.